Erik üreticisi düşünceli!

Türkiye’de turfanda eriğin merkezi olan Göksu Vadisi köylerinin yanı sıra Silifke Ovasında da dikimi yapılan can erikleri hasat dönemi hızlı bir şekilde devam ediyor. Örtü altı hasadının ardından açık hasat dönemi de başladı.

Sesimiz Haber Merkezi Turfanda can eriğinin merkezi olan Silifke’de, örtü altından sonra açıkta da can eriği hasadı yapılmaya başlandı. Silifke Erik Üreticilerinden Mustafa Göktaş, Silifke’de can eriğinin merkezinin Göksu Vadisi Köyleri olduğunu belirterek, “Bu bölgede yetişen can erikleri arama ve tat açısından hiçbir bölgede yetişmiyor. Klima iklimi nedeni ile bölgemizde yetişen can eriklerinin tadı, aroması, lezzeti nedeni ile aranan can eriği arasında öncelikli olarak yer alıyor. Son yıllarda sadece Göksu Vadisi köylerinde değil ovamızda da örtü altı ve açıkta erik dikimleri fazlalaştı. Rekolte oldukça yükseldi. Kısa sürede hasat çoğalınca fiyatlar ister istemez düşüşe geçti. İnşallah üreticilerimiz sıkıntıya düşmez” diyerek, erik hasadının geç başlaması ve havaların soğuk gitmesi nedeni ile böyle bir sıkıntı ile karşı karşıya kaldıklarını dile getirdi. Erik Üreticilerinden Osman Deveci ise, eriklerin ağaçlardan toplanması ile pazarlanması süresi arasında birçok işlemden geçtiğini belirterek, “Erikleri depolarımızda bulunan boylama makinelerinde boylamada öncesinde ıskartalar temizlenir ve boylama makinesine yollanır. Burada boyları ayrılan can erikleri, boylamasına göre torbalanarak satışa hazır hali getirilir. Can eriğinin bugünkü fiyatları 8 ile 50 lira arasında değişiyor. En büyük boy eriğin fiyatı 50 liradan alıcı bulurken, boylamada en küçük boy olan ise 8-10 lira arasında satılıyor. Erik hasadı hızlandı. Arz-talip dengesine göre önümüzdeki günlerde fiyatlar belirlenecektir” diyerek, genel olarak eriklerin yurt içinde Antalya, Isparta, Burdur, Denizli ve İzmir’e gönderdiklerini dile getirdi.